水果、蔬菜保鲜冷库设计设备要求规范
时间:2023-03-17 07:07:02来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

水果、蔬菜保鲜冷库
设计设备要求规范
冷库设计是冷库建造规范重要关键问题,冷库设计要考虑到冷库的专业性,后期冷库的实用性,冷库的经济性,同时还有冷库使用安全性等,所以工程师对冷库设计一定要在规范的基础上设计更优越的冷库。
下面来了解下以保鲜库为例的冷库设计设备中一些需要考虑到的问题。
在冷库设计时要考虑冷库设备和库房的通风问题,选择设置好合理的排风机位置,避免出现通风方面的问题。考虑到冷库机房内的管道阀门安装都是比较集中,出现液体滴漏就是阀门比较集中的地方,因为阀门经常是开启频繁,管道内工质压力高,所以机房的通风设计一定要特别注意。
水果、蔬菜、鲜蛋保鲜冷库需要设计通风换气的装置。冷库预冷后利用冷风机冷却后的气流引导,混合后再均匀的送入冷库内。也可以以冷风机回气加,让冷风机吸入,冷却后送入冷库内。
根据冷库设计冷库外新风流过低温的冷风机表面进行一个除湿过程,而正好给于冷库内所储存的货物进行加湿。然而冷库冷风机的蒸发器温度在低于0℃的情况下,冷库外而的风通过时会出机结霜的现象,这样的肯定对冷风机的换热条件有影响,所以在冷库设计时的同时也是要考虑到了霜设备的配置安装。
根据条件需求冷库的通风换气更好是选择在晚上自然气温较低时进行,可以避免温差过大而结霜的现象,减少耗能。
以上是针对普通保鲜冷库设计的换气情况需要注意的问题所在,更多注意要点开冉制冷后期再作说明。
冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
标签:
食品安全网
上一篇:水果西柚气调库、保鲜库建造
下一篇:供应三个水果店的水果保鲜冷库造价成本要多少?
相关推荐