该局以全区进口冷链食品经营者为重点，第一时间实现全覆盖摸排建档。要求各生产经营业户严格落实进货要查验、采购要票证等相关要求，完善进销货台账记录，建立冷链食品进销可追溯一条链，确保食品来源可追溯去向可追踪。截至目前，全区累作，实现数据、信息的互联互通，为科学研判、精准施策提供依据。截至1月3日，共配合疾控部门开展核酸检测1901批次，其中从业人员841批次、食品样本418批次、污水样本131批次、设备设施360批次、冰

品安全进货查验记录制度和24小时提前申报制度，提高涉疫产品追溯效率；“战”时，按照“三早三边”（早关注、早研判、早启动、边排查、边处置、边报告）应急启动机制标准，对涉疫产品、销售流向迅速完成风险管控，监管的长效机制。

律禁止入市销售。及时发布《南岗区关于农贸市场严格落实进口冷链食品管控工作的通知》，辖区10个农贸（农批）市场49家进口冷链食品经营单位相继签订了承诺书。同时，为确保黑龙江冷链食品追溯平台信息录入准确及时，该局特抽调5名下沉干部驻哈达批发市场，对哈达38户进口冷链食品经营者包保到户进行指导督促，及时完成库存进口冷链食品录入并实时更新进货情况，保证追溯码在经营场所（摊位）显著位置或产品上公示张贴，实现赋码管理，通过“首站赋码、一码到底、扫码查询”，实现进口冷链食品全程全链条追溯。目前，全区49家进口冷链食品经营单位和9家第三方冷库已完成主体信息注册验证。

据该局相关负责人介绍，下一步，南岗区市场局将物流向、在哈市存放地点、报关单、“三证”、品名、原产国、规格、数量、供应商等相关信息。凡是不符合上述要求的，不得上市销售。同时，继续加大对来源不明、相关票据不全的进口冷链食品查处打击力度，指导生产经营

来源：哈尔滨新闻网

记者：李佳琪

编辑：刘铖

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：黑龙江省进一步强化冷链食品追溯管理及农贸市场防控工作

下一篇：黑龙江进口冷链食品追溯平台正式上线运行