一是抓好进口冷链食品管控工作。印发《介休市市场监督管理局加强进口冷链食品日常监督检查工作方案》《介休市市场监督管理局进

二是大力开展排查检查。督促我市从事进口冷冻冷藏肉品及海鲜食品生产经营单位严格执行《山西省进口冷冻冷藏肉品总仓管理暂行办法》，落实“三证、三专、四不”要求。确保进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区售卖，避免发生交叉污染；查验检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明并保存相关凭证，确保证物一致。对在检查中发现未经总仓管理的进口冷链食品的流入渠道、贮存地点和生产加工、销售使用情况进行逐一排查，确保无一遗漏。同时建立追溯档案，及时对存量采取有效处置措施。

三是严格执法监督。严厉查处食品生产经营单位加工使

1月份以来，市市场监督管理局股站联动对顺城关农贸市场、梁吉村便民市场、北坛便民市场及涉及冷冻冷藏肉品（含水产品）的食品生产和销售、餐饮经营户进行排查，出动人员420次，排查经营户150户，对34家经营单位经营冷链产品进行核酸检测，共408批次，检验结果均为阴性。组织我市餐饮、外卖、冷链食品经营从业人员2205人定期进行核酸检测 ，结果均为阴性。

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